美女３人をお迎えして

お世話になっているインテリアショップのキャリア美女３名様がお越しくださいました。野菜中心のおつまみパーティーです。

メンバーは、切れ者マネージャーＭさん、氷をガリガリするのが大好きＲさん、しっかり者の子リスのように愛くるしいＹさん。たのしく生活することへのセンスもアンテナも高い皆さん。

ひきかえ、日ごろ全ての部門においてお互い甘くなりがちのワレワレ。身が引き締まります。

こちらはトマトのムース。艸田正樹さん作　”つめたい水”　はその名のとおり、
澄んだ水の流れが見えるようなきれいなお皿。それぞれに異なる水紋のような影がとてもとてもキレイです。

にんじんのオレンジジュースサラダ＋ホタテのカルパッチョ
サラダほうれん草とかりかり油揚げのサラダ
サワークリームポテト、枝豆とたらこのフジッリは写真なし。

お腹はいっぱいだけど、まだ飲み続けたいときの便利セット・・・
桐本泰一さんの”ヒバの長手皿５０”に興梠智一さんの”白薩摩煎茶碗”を５客乗せた、nibblesセット。シンプルなラインと色が美しいので、全体の色バランスを考えながら、どんな５種を選ぼうか・・楽しめます。

最後はミルクアイスに金時豆、黒蜜をかけてデザート。

中町いずみさんの”あねさま”は、かわいらしい絵付けが和ませてくれるので、
ごはん系だけでなく甘いものにもよく使います。お名前も超かわいい。

さて翌朝・・・
シラフで残り物を食べると、製作意図に反する味を発見することもしばしば。ぞーっとします。今回は、トマトのムースのくどさとポテトの塩辛さに目の玉が飛び出ました。「おいしかったわ」と美しくお帰りになった３名様。脱水症状で倒れなかったかなー。

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